千葉県盲ろう者支援センター

創業支援事業交流促進企画
ピザづくり体験　ｉｎ谷当（やとう）工房

７月３１日に千葉市若葉区の谷当（やとう）工房にピザをつくりに行きました。
谷当工房さんは、千葉市と言っても山一つ越えたら佐倉市、違う山を越えたら八街市
という市境の場所で、日本の原風景という感じの自然豊かな場所にありました。

夏真っ盛り、蝉がミンミンと鳴いている日でしたが、冷房の効いた涼しいお部屋でピ
ザづくりをしました。
ピザ生地を手に油を付けて手の平より少し大きくなるまで伸ばし、その上にピザソー
ス、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、自家製ベーコンをのせて、最後にチーズをのせて、
外にある石窯でこんがり焼けたピザは、とても美味しかったです。
盲ろう者同士の交流もでき、ま～るいピザにみんなの笑顔がはじけた一日でした。
福祉バスの運転手さん、寄り道した房の駅加曽利さん、そして、谷当工房の皆さまあ
りがとうございました。

石窯

準備はバッチリ！！

谷当工房の方々にご挨拶

焼き上がるまで楽しいおしゃべり(^_-)-☆

おいしそうでしょ？まずは，パチリ！📷

おいしい！！